Производительность  4700-5000 блинов в час

Вес блинав среднем от 70 до 75 гр. (зависит от задаваемого веса начинки)

Виды начинки: творог, творог с изюмом, мясные начинки, сладкие начинки, картошка с грибами и пр.

Способ обжаркиодносторонняя, двухсторонняя

Энергоносителиэлектричество, газ

 

 

 

 

Способ обжаркиОдносторонняя

Диаметры блинов, см.17,5; 20; 24; 30; 36; 40

Количество жарочных плит9; 12; 15

Производительность, шт. в час  от 1000 до 3000 (зависит от количества жарочных плит, размера блинов и рецепта теста)

ЭнергоносительЭлектричество

 

 

Способ обжаркидвухсторонняя

Диаметры блинов, см.17,5; 20; 24; 30; 36; 40

Количество жарочных плит9; 12; 15

Производительность, шт. в час   от 1000 до 3000 (зависит от количества жарочных плит, размера блинов и рецепта теста)

Энергоноситель

 

 

Продукцияблинчики, оладьи, омлеты диаметром до 210 мм

Газопотребление (для газового варианта)мощность - 175 кВт природного газа, потребление 8 кубов в час, давление 100-300 Мбар

Энергопотребление (для газового варианта)400 Вт, 3 фазы + PE +N, – 2 кВт 50 Гц

Энергопотребление (для электрического варианта)Мощность 53-55 кВт/час

Подключение воздуха7 бар, минимальный расход 8 кубов в час

Необходимо наличие тел линии для подключения модема

электричество, газ