Автоматизированная газовая/электрическая линия для производства блинов и оладьев Balpe |
|
Автоматизированная газовая/электрическая линия для производства блинов и оладьей с двумя обжарочными дисками идеально подходит для изготовления домашних блинчиков и оладий различной толщины, обжаренных с двух сторон. Блинчики, приготовленные на автоматизированной линии, получаются пышными и «дышащими». За счет горизонтального расположения обжарочных дисков расширяется диапазон используемых рецептур теста – от жидкого блинного до густого, используемого для оладьей. Также на автоматизированной линии, возможно, выпекать омлеты в специальных дополнительных формах.  Технические характеристики автоматизированной газовой/электрической линии для производства блинов и оладьей с двумя обжарочными дисками
Продукция: блинчики, оладьи, омлеты диаметром до 210 мм
Газопотребление (для газового варианта): мощность - 175 кВт природного газа, потребление 8 кубов в час, давление 100-300 Мбар
Энергопотребление (для газового варианта): 400 Вт, 3 фазы + PE +N, – 2 кВт 50 Гц
Энергопотребление (для электрического варианта): Мощность 53-55 кВт/час.
Подключение воздуха - 7 бар, минимальный расход 8 кубов в час.
Необходимо наличие тел линии для подключения модема.
Комплектация автоматизированной газовой/электрической линия для производства блинов и оладьей с двумя обжарочными дисками
Линия для обжаривания блинов с двух сторон, состоящая из 2-х обжарочных дисков (диаметр 2000 мм каждый) работающая на газу/электричестве. Оснащена отдельными регуляторами скорости вращения дисков и температуры нагрева.
Два вытяжных колпака (подсоединяются к вашей вытяжной системе).
Два конвейера (один соединяет диски между собой и переворачивает блин, второй – на выходе, чтобы снимать продукцию с диска), оба конвейера оснащены регуляторами скорости.
Две автоматические системы смазывания диска маслом.
Один дозатор для подачи теста, оснащенный двумя независимыми мультиголовками.
Один стол для сбора готовой продукции со съемными вращающимися дисками.
Один набор запасных частей.
|
| « Пред. | След. » |
|---|